养身滋补【牛蛙蒸蒜仁蛤仔汤】

材料

食材： 5,牛娃 2只,蒜仁 50g,蛤仔 500g,姜 5片,米酒 1大匙

做法

食材

牛蛙分切大块，过开水汆烫，即刻捞起洗净浮末

蒜头拨去外膜

作法❶+❷，注水醃过食材，电锅垫上蒸垫，外锅1杯水，蒸约20分钟，加入蛤仔，外锅再加1/2杯水蒸约10分钟即可。

（创建于2016-06-21）

关键词

蛤仔汤  蛤仔  汤  
陈晓丹
滋补食谱
牛蛙的做法

小知识

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