卡士达草莓塔

材料

吐司5 片,糖水砂糖和水各一大匙,搅拌成糖水2大匙,全蛋2颗,砂糖2颗,低筋面粉1又1/2大匙,鲜奶150cc,香草精1大匙(可省略),草莓5颗,薄荷叶可省略 5片

做法

塔皮

1. 将土司切边后并杆平

2.用刷子均匀涂上糖水,在土司的四边轻轻剪开

3.将土司放入Muffin(玛芬)的烤模中,预热烤箱350F, 烤8~10分钟

卡士达酱

1. 将蛋黄及砂糖到入容器中, 搅打成浓稠状

2. 加入过筛的低筋面粉, 继续搅拌

3.再将牛奶及香草精加入

4.小火加热, 不断搅拌至浓稠状

5. 将卡士达酱放入烤好的土司塔, 放入草莓, 薄荷叶, 最后洒上糖粉

(创建于2016-07-25)

关键词

卡士达  草莓塔  草莓  

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