培根面包杯子咸蛋糕
材料
"干面包(厚片土司) 四片","鸡蛋 2颗","香肠 1条","培根 1片","剩下的马铃薯块(可不加) 适量","帕玛森起司粉(ParmesamCheese) 适量","水 100ml","盐 适量"
做法
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1: 干面包切成丁(约2x2cm)。6格马芬烤模轻刷上一层薄薄的奶油，与马铃薯块备用。
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2: 香肠剖半，干锅将培根及香肠两面稍微加热后，取出待凉。香肠切小块，培根横纹切小条状。
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3: 鸡蛋+水+盐 ~ 打散后，将面包丁倒入，轻轻翻搅(不挤压)吸收蛋液。
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4: 再将完全吸饱蛋液的面包分装至烤模中，崁入马铃薯块、香肠丁、培根丝。烤箱预热180℃，烤15分钟。出炉后洒上适量Parmesam Cheese粉即可。
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5: Mia咬了好大一口喔！ \*^o^*//
