醋拌茄子
材料
做法
1、茄子洗净后,整支放入加了少许盐的滚水中汆烫至熟,捞起放凉后,去头尾切成小段,放入保鲜盒中备用。
2、青葱、蒜头切末;辣椒去籽切末;取一小碗将所有酱汁食材混合均匀后,淋在切好的茄子上,放入冰箱冷藏1小时即可食用。
(创建于2016-07-25)1、茄子洗净后,整支放入加了少许盐的滚水中汆烫至熟,捞起放凉后,去头尾切成小段,放入保鲜盒中备用。
2、青葱、蒜头切末;辣椒去籽切末;取一小碗将所有酱汁食材混合均匀后,淋在切好的茄子上,放入冰箱冷藏1小时即可食用。
(创建于2016-07-25)