三杯菇菇鸡

材料

鸡腿肉 200g,杏鲍菇 80g,姜片 120g,麻油 1杯,米酒 1杯,砂糖 1/3杯,蒜头 40g,九层塔 40g,酱油 1杯

做法

1、将杏鲍菇切片

2、蒜头去皮

3、热油锅,将姜片放入麻油中爆香

4、将鸡腿肉放入锅中拌炒

5、放入蒜头一起炒香,再加入杏鲍菇一起拌炒

6、将米酒、酱油、糖一起拌匀后倒入

7、盖上锅盖约闷一分钟

8、起锅前放入九层塔就完成囉

9、完成了,美味开动!!

(创建于2016-07-25)

关键词

三杯      

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