【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱马铃薯煎饼
材料
做法
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1: 把马铃薯洗净，刨去外皮。
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2: 进一步把马铃薯刨成丝，加入适量的盐及胡椒调味。
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3: 在平底锅里放油加热，将马铃薯丝捏成直径约5公分的圆饼，一个一个放入锅中煎。
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4: 底部焦黄后翻面再煎至焦黄。
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5: 混合伊莉莎白辣酱、酱油、糖做成酱汁，均匀淋在煎饼上，酱汁经过加热后香气更浓。 起锅，撒上葱花，即完成。
