柠檬胡椒虾
材料
做法
1、蒜末、鱼露、柠檬汁、盐、糖拌匀,备用。
2、虾剪去虾须、头尾尖处,以米酒、盐稍醃一下,备用。
3、盘铺放姜丝,再放上【作法】2的虾,将【作法】1的酱汁淋上,并撒上黑胡椒粒。
4、内锅放上蒸架,倒约1杯水,将【作法】3的容器置入,按料理模式《蒸》。
(创建于2016-07-25)1、蒜末、鱼露、柠檬汁、盐、糖拌匀,备用。
2、虾剪去虾须、头尾尖处,以米酒、盐稍醃一下,备用。
3、盘铺放姜丝,再放上【作法】2的虾,将【作法】1的酱汁淋上,并撒上黑胡椒粒。
4、内锅放上蒸架,倒约1杯水,将【作法】3的容器置入,按料理模式《蒸》。
(创建于2016-07-25)