1: 将真空包装的鸭菲力取出并解冻。

2: 再以胡椒盐与义大利香料醃置约5分钟备用。

3: 将醃制好的鸭菲力切成肉丁，再下锅干煎至上色。

4: 酱料调配：将酱油与苹果醇以1：2调配备用。

5: 将冰镇的美生菜、小黄瓜、小蕃茄、凤梨等蔬果切丁。

6: 将鸭菲力丁与蔬果轻微伴搅（避免出水），再淋上酱汁，即可上菜。

7: 完成囉！是不是简单又方便呢？快来动手品尝美味，健康又安全！