无糖优格小餐包
材料
做法
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1: 《面包机版》将所有材料放入面包机,用乌龙面模式打完15分钟的行程
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2: 《赤手空拳版》将所有材料一起揉到成团不黏手,再搓揉甩打到出现薄膜 使用面包机生种酵母功能或在烤箱/微波炉放杯热水(电源不开启),将面团放入发酵1小时 将面团分割成6~8等份,滚圆后放在烤盘布或烘焙纸上,烤箱或微波炉里放杯热水(电源不开启),放入发酵20分钟
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3: 表面洒上面粉,放入预热200°C烤箱烤10~15分钟
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4: 出炉放凉后即可享用