1、牛番茄 底部用刀划十字，用热水川烫 去皮

2、切开后 去籽放入果汁机 打成泥状

3、洋葱切丁 （约一公分）蒜头切碎

4、洋葱下锅炒软再下蒜头 瓣炒

5、番茄泥 下锅翻煮再下番茄酱 翻煮

6、放入百里香加入盐巴调味

7、将酱料收煮到 3分之2就可熄火

（创建于2016-07-26）