伊朗菜 - 炖鸡肉

材料

"鸡肉 1/2只","洋葱 1个","蒜头 10瓣","牛番茄 2个","柠檬汁 1个","番茄糊 2大匙","盐 适量","红萝卜 1条"

做法

  1. step1

    1: 鸡肉切块，洋葱切成3大圈，蒜头去皮，一起煎到鸡肉两面上色
  2. step2

    2: 加入番茄糊小火拌炒约2分钟，再加入水和鸡肉一样高。
  3. step3

    3: 将一旁锅内的鸡高汤，蒜 头，洋葱，柠檬汁，盐适量一起放 入 2. 中 ，牛番茄对切，加入锅中 ，盖上锅盖，小火煮30分 钟，起锅前加入盐调味， 这道菜就完成了。
（创建于2016-06-21）

关键词

炖鸡肉  伊朗菜 - 炖鸡肉  
董金珠
炖鸡的做法
鸡肉怎么做好吃

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