酱炖海鱼
材料
做法
1、海鱼去鳞后改斜刀，在肚子里塞进蒜姜丝与葱。
2、热油倒入五花肉煸炒。
3、待肉变至金黄色将鱼放入锅中。
4、待两面金黄色后，倒入少许白醋，加入大酱同时放入红辣椒大料，倒入水，没过鱼就好，同时倒入酱油，大火烧开小伙慢炖。
5、收汁加入味精与少许白糖即可。
小诀窍
做菜时想做给最爱的人即使简单的材料也可以烹饪出最美味的佳肴
1、海鱼去鳞后改斜刀，在肚子里塞进蒜姜丝与葱。
2、热油倒入五花肉煸炒。
3、待肉变至金黄色将鱼放入锅中。
4、待两面金黄色后，倒入少许白醋，加入大酱同时放入红辣椒大料，倒入水，没过鱼就好，同时倒入酱油，大火烧开小伙慢炖。
5、收汁加入味精与少许白糖即可。
做菜时想做给最爱的人即使简单的材料也可以烹饪出最美味的佳肴
