家庭味的红烧牛肉面
材料
"牛腱 2条","红白萝卜 各2条","姜 适量","洋葱 1颗","八角 4颗","酱油 约3碗","蕃茄酱 适量","辣豆瓣酱 2大匙","冰糖 适量","米酒 适量","五香粉 适量","胡椒粉 适量"
做法
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1:将牛腱切块、红白萝卜切块、姜切末、洋葱切末
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2:热锅加少许油放牛腱煎
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3:等肉表面焦香，放入姜未、洋葱未、八角拌炒，接下来加入五香粉、胡椒粉、辣豆瓣酱、冰糖、蕃茄酱、酱油、米酒拌炒
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4:加入红白萝卜拌炒后，加水盖满食材。等水滚后，小火炖煮1小时半即可。
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5:煮个面、烫个青菜，再将炖煮的牛肉汤加入就可吃了。
