红烧牛肉加酸菜

材料

"牛腱 2个","白萝卜 半根","红萝卜 1根","姜片 适量","卤包 1包","酱油 150cc.","水 1500c.c.","糖 1大匙","米酒 2大匙","辣椒 1根","酸菜 200克","糖 少许","辣椒 1根","蒜头 3辫","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:热锅爆香姜片

  2. step2

    2:将牛腱切块下锅拌炒

  3. step3

    3:下米酒爆香一下~~~

  4. step4

    4:将炒好的牛肉放入电锅的内锅,然后放入切好的红白萝卜

  5. step5

    5:加入水、酱油、糖、辣椒与卤包,电锅外锅3杯水

  6. step6

    6:另起一锅,爆香蒜片与辣椒丁

  7. step7

    7:然后下酸菜入锅拌炒,呛点米酒加点糖,就可以起锅囉~

  8. step8

    8:碗底放一点黑醋,再舀入红烧牛肉与汤汁,加些炒酸菜~真是美味呀~

  9. step9

    9:剩的酸菜用真空包装机封装好

  10. step10

    10:一包一包的,使用上很方便

  11. step11

    11:红烧牛肉汤放凉后,慢慢压出多余的空气,然后使用封装的功能,封装好就可以囉~

  12. step12

    12:拿几包放在冷藏,想吃随时都有~只要用电锅加热就可以囉~下次要出远门,放个几包给老公,就不怕他饿著囉~

  13. step13

    13:完成上桌

(创建于2018-05-13)

关键词

烧牛肉  红烧牛肉  牛肉  

酸菜的做法
红烧肉做法

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