金香虾婆
材料
做法
1、葱头、蒜头、辣椒切片虾米泡软切小粒。
2、虾婆清理干净切半,过油,捞起沥油备用。
3、锅里留底油,顺序下葱片、蒜片、辣椒、虾米干和马来盏、咖喱叶、咖喱粉、蚝油和糖爆香。
4、虾婆回锅翻炒干身即可。
小诀窍
~喜欢辣的可用指天椒。
1、葱头、蒜头、辣椒切片虾米泡软切小粒。
2、虾婆清理干净切半,过油,捞起沥油备用。
3、锅里留底油,顺序下葱片、蒜片、辣椒、虾米干和马来盏、咖喱叶、咖喱粉、蚝油和糖爆香。
4、虾婆回锅翻炒干身即可。
~喜欢辣的可用指天椒。