白果大肠煲

材料

大肠600公克,白果100公克,白萝卜块300公克,红萝卜块50公克,姜片少许,1又1/2小匙,盐1小匙,高汤500㏄

做法

1.将所有材料1放入滚水中汆烫,约2分钟捞起沥干备用。

2.热1小匙油,先爆香姜片,再加入调味料、作法1的材料拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。

(创建于2013-07-16)

关键词

大肠煲  白果大肠煲  
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白果的吃法
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