巧克力淋酱

材料

苦甜巧克力120公克，牛奶100cc，鲜奶油55㏄，细砂糖30公克，奶油12公克

做法

1.苦甜巧克力切成细碎状备用。

2.取一锅，将牛奶与鲜奶油一同加入，以中火加热至约85℃即熄火。

3.将作法1的苦甜巧克力碎、细砂糖、奶油加入作法2的锅中，再开小火煮均匀即完成。

（创建于2014-01-12）

关键词

巧克力淋酱  酱  
poco
3.8分 21位评价
巧克力怎么做

小知识

相关食物