姜50公克,黑糖50公克,二砂糖250公克,水1200㏄
1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。
2.取一锅子,放入水份、作法1的姜一起以中火煮滚后,再转小火继续煮20分钟。
3.再加入黑糖、二砂糖继续煮10分钟后,将糖水过滤出来放凉即可。