越瓜脯
材料
越瓜3条，盐100公克
做法
1.越瓜洗净沥干水分后，切开将籽挖干净，晒太阳约1天至越瓜微软。
2.放入容易中抹上盐，用重物压1天，让越瓜出水。
3.等作法2处理好后，再把越瓜取出晒太阳1∼2天，即可放入瓶中密封。
（创建于2013-11-17）
越瓜3条，盐100公克
1.越瓜洗净沥干水分后，切开将籽挖干净，晒太阳约1天至越瓜微软。
2.放入容易中抹上盐，用重物压1天，让越瓜出水。
3.等作法2处理好后，再把越瓜取出晒太阳1∼2天，即可放入瓶中密封。
（创建于2013-11-17）
