素佛跳墙
材料
A.芋头块60公克，栗子2粒，素面肠30公克，白萝卜角40公克，白果30公克，竹笙10公克，香菇10公克，素干贝15公克，B.当归片1/4片，枸杞5粒，C.素高汤200公克，水300公克，糖10公克，盐5公克
做法
1.芋头块以中火油炸至表面略呈金黄色即取出，沥干油脂；栗子去皮备用。
2.将材料A汆烫取出放入盅后，加入材料B和材料C一起以中火蒸煮约2小时至即可。
（创建于2014-01-30）
A.芋头块60公克，栗子2粒，素面肠30公克，白萝卜角40公克，白果30公克，竹笙10公克，香菇10公克，素干贝15公克，B.当归片1/4片，枸杞5粒，C.素高汤200公克，水300公克，糖10公克，盐5公克
1.芋头块以中火油炸至表面略呈金黄色即取出，沥干油脂；栗子去皮备用。
2.将材料A汆烫取出放入盅后，加入材料B和材料C一起以中火蒸煮约2小时至即可。
（创建于2014-01-30）
![[矽谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙](http://static.xinshipu.com/20160620_1/original/1466388323764.jpg@196w_126h_90q_1e_1c "[矽谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙")