土司皮蛋松

材料

土司3片,皮蛋2粒,韭菜花50公克,红甜椒20公克,太白粉少许,蚝油1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙

做法

1.土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅。

2.韭菜花、红甜椒洗净切小丁,备用。

3.皮蛋对切,切成八等份,再撒上太白粉,放入油锅略炸后捞起,备用。

4.在作法3的锅中,放入作法2的所有材料略炒,再放入作法3的皮蛋及调味料拌炒,最后再加入作法1的吐司丁拌匀即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

土司皮蛋松  蛋松  

土司做法
皮蛋的做法

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