塔香海瓜子
材料
做法
1.海瓜子用盐水吐沙约1小时;葱、辣椒洗净切段;姜、蒜头切片;九层塔洗净备用。
2.热油锅,将作法1的葱、姜、蒜头、辣椒爆香,再放入海瓜子及米酒拌炒一下,再放入所有调味料,盖上锅盖大火焖煮至海瓜子全开后,放入九层塔拌炒均匀即可。
(创建于2013-07-24)1.海瓜子用盐水吐沙约1小时;葱、辣椒洗净切段;姜、蒜头切片;九层塔洗净备用。
2.热油锅,将作法1的葱、姜、蒜头、辣椒爆香,再放入海瓜子及米酒拌炒一下,再放入所有调味料,盖上锅盖大火焖煮至海瓜子全开后,放入九层塔拌炒均匀即可。
(创建于2013-07-24)