炸鳕鱼条

材料

A.鳕鱼1片，胡椒盐适量，米酒1大匙，

B.脆炸粉4大匙，面包粉5大匙

做法

1.将鳕鱼切成长条状，加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。

2.取一盆，将脆炸粉以水调成面煳

3.作法1鳕鱼均匀沾裹作法2面煳，再沾上面包粉。

4.炸油烧至180℃，慢慢放入作法3鳕鱼条，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥油即可。

（创建于2014-03-22）

关键词

炸鳕鱼条  鱼条  鱼  
美味114
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鳕鱼的做法

小知识

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