五彩虾仁
材料
做法
1、海虾剥壳、去肠线清理干净,用刀在背部轻轻划一刀,不要太过。
2、然后用淀粉、蛋清、盐、料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉腌制2小时。
3、豌豆、胡萝卜、玉米粒准备好待用。
4、锅里倒油煸炒虾仁变色,放入杂蔬快速翻炒均匀。
5、加少许盐、鸡粉、水、糖继续翻炒一下即可出锅装盘!
(创建于2015-01-18)
1、海虾剥壳、去肠线清理干净,用刀在背部轻轻划一刀,不要太过。
2、然后用淀粉、蛋清、盐、料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉腌制2小时。
3、豌豆、胡萝卜、玉米粒准备好待用。
4、锅里倒油煸炒虾仁变色,放入杂蔬快速翻炒均匀。
5、加少许盐、鸡粉、水、糖继续翻炒一下即可出锅装盘!
(创建于2015-01-18)