什锦拌粉丝
材料
做法
1、云耳和香菇泡发，将蛋皮、生菜、红萝卜、云耳、香菇切丝。
2、粉丝/冬粉泡软，烧开一锅沸水，把香菇放进沸水中煮5分钟。
3、倒入云耳和粉丝煮至水烧开后加入萝卜丝，然后熄火。
4、捞出所有的材料放入冷水里降温，捞起轻轻挤干水份。
5、然后加入蛋皮、生菜和酱料拌匀即可。
（创建于2014-12-14）
1、云耳和香菇泡发，将蛋皮、生菜、红萝卜、云耳、香菇切丝。
2、粉丝/冬粉泡软，烧开一锅沸水，把香菇放进沸水中煮5分钟。
3、倒入云耳和粉丝煮至水烧开后加入萝卜丝，然后熄火。
4、捞出所有的材料放入冷水里降温，捞起轻轻挤干水份。
5、然后加入蛋皮、生菜和酱料拌匀即可。
（创建于2014-12-14）
