杨枝甘露

材料

芒果 1斤

椰浆 400ml

牛奶 100ml

西米 50克

柚子 一块

做法

1、芒果去皮,边角料打碎,完整的保留。

2、把边角芒果、椰浆、牛奶、白砂糖放入搅拌机,搅拌均匀。

3、水煮开,放入西米不断搅拌,10分钟后关火焖5分钟,用冷水冲洗掉表面的粘液,放入冰水冷藏待用。

4、柚子去皮取肉,掰开。

5、西米放进第3步中的芒果椰奶中搅拌均匀,中间放上芒果粒,旁边放上柚子装饰即可。

(创建于2014-10-09)

关键词

甘露    

杨枝甘露的做法

相关食物