杨枝甘露布丁

材料

"西米90克","牛奶300毫升","椰奶150毫升","西柚1个","芒果1个","冰糖10克","水100毫升","鱼胶粉14克 "

做法

  1. step1

    1:把芒果切小粒

  2. step2

    2:再取出西柚肉

  3. step3

    3:煲滚热水,加入西米,并煮10分钟。然后熄火及盖上煲盖​​焗5分钟

  4. step4

    4:煮滚100毫升水,加入及煮溶冰糖后,熄火。然后放入鱼胶粉及煮溶,待凉备用

  5. step5

    5:把一半芒果搅拌至顺滑

  6. step6

    6:再混合牛奶及椰奶

  7. step7

    7:混合糖浆、芒果蓉及西柚肉

  8. step8

    8:加入1茶匙芒果粒于矽胶模内

  9. step9

    9:倒入芒果西柚混合物至¾个模内

  10. step10

    10:加入1汤匙西米

  11. step11

    11:放入雪柜冷藏2-3小时或过夜至凝固

  12. step12

    12:由模取出布丁,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

杨枝甘露布丁  甘露  

杨枝甘露的做法
布丁的做法

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