自制菠萝酱

材料

菠萝3个（我买的是已削好的）

冰糖1大块（我觉得冰糖更好吃，冰糖可根据自己的喜好放）

麦牙糖2块（我是在我们这大街上买的，也可不放，放了色彩更好看）

做法

1、将菠萝切大片，放淡盐水中泡30分钟，菠萝中间的硬心去掉。

2、再把菠萝切小块，加少量水用搅拌机打糊。

3、然后放锅里烧开，把上面的沫子去掉，加冰糖小火烧。

4、冰糖化了之后放麦牙糖烧至糊状即可，酸酸甜甜可真好吃哟！

（创建于2014-01-17）

关键词

自制菠萝酱  菠萝  菠萝酱  
安东笑对人生
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