巧克力冰砖

材料

牛奶150ML,动物奶油100ML,鸡蛋黄1个,白砂糖80ML,巧克力50ML。

做法

1、奶锅放牛奶白砂糖混匀,小火加热,慢倒搅拌蛋黄液,即将滚开时立离火;

2、打发奶油3奶油中加巧克力酱,倒入冷却蛋黄牛奶液;

3、打匀到完全容合,装入冷冻容器中。

(创建于2014-04-11)

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巧克力冰砖  冰砖    
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巧克力怎么做

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