香草纸杯蛋糕的做法_香草纸杯蛋糕怎么做_香草纸杯蛋糕的家常做法【心食谱】

香草纸杯蛋糕

材料

黄油60g,酸奶20g,低粉60g,1个,糖A30g(我用了10g),盐1/8小匙,糖B50g(我用了40g),香草夹1/4条,泡打粉1/2小匙,

做法

1.蛋白加糖A打发入冰箱冷藏备用

2.黄油软化,加入糖B打发,分次加入蛋黄打匀

3.加入酸奶,盐,香草夹拌匀

4.加入1/3蛋白翻拌均匀,再加入1/2粉切拌均匀,再加入1/3蛋白拌合,再加入1/2蛋白,最后加入1/3粉类拌合

5.挤入纸模6分满。(如果不装饰可以挤入8分满。)

6.烤箱预热,180度,中层18分钟左右

(创建于2013-12-23)

关键词

杯蛋糕  香草纸杯蛋糕  纸杯  香草  
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