乳酪黄金月饼

材料

无盐酥油83g,低筋面粉95g,糖粉14g,鸡蛋半只,玉米淀粉10g,奶粉8g

做法

1.先将无盐酥油和糖粉充分拌匀

2.在1中分次加入鸡蛋,搅拌均匀

3.在2中加入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,拌匀

4.将做好的3放入冰箱松弛20分钟

5.将4取出,擀开约0.4cm厚

6.将5用方模压印成型,连同模具一起烘烤,入炉以上下火180/140℃约烤18分钟左右

(创建于2013-09-21)

关键词

黄金月饼  黄金  
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