芝士火腿肠包
材料
做法
1.所有材料除黄油外搅拌成团后，放入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大，取出２，分成4份
2.取一份擀长
3.再卷起
4.醒５分钟
5.再擀长
6.上面放入火腿条和奶酪条
7.再卷起
8.从中间切开，一分为二
9.切面放入纸模中
10.醒１０分钟
11.上面刷鸡蛋液，撒芝麻，烤箱１７０度预热后，第二层２０分钟
小诀窍
1，奶酪条不能长，长了烤的时候会流出来，颜色发黑
2，内馅的选择也可以用豆沙，椰蓉等甜馅
1.所有材料除黄油外搅拌成团后，放入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大，取出２，分成4份
2.取一份擀长
3.再卷起
4.醒５分钟
5.再擀长
6.上面放入火腿条和奶酪条
7.再卷起
8.从中间切开，一分为二
9.切面放入纸模中
10.醒１０分钟
11.上面刷鸡蛋液，撒芝麻，烤箱１７０度预热后，第二层２０分钟
1，奶酪条不能长，长了烤的时候会流出来，颜色发黑
2，内馅的选择也可以用豆沙，椰蓉等甜馅
