1.芹菜洗净择去老叶，切断

2.水烧开，入芹菜段煮两分钟汆熟

3.捞出沥干水份，装盘放凉待用

4.姜汁，生抽，醋，鸡精，少许糖放碗中调成汁，倒在芹菜上，淋上香油

（创建于2013-03-27）