1.虾仁洗净去壳，青红尖椒洗净，切圈，准备好玉米粒和豌豆备用．

2.将最后饧发好的批萨饼坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞（防止烤时鼓起），边缘不要扎．

3.倒上批萨酱（适量多倒一些，味道浓郁），用勺子背4均匀摊开抹匀（边缘不要抹）．

4.均匀撒上一层黑胡椒粉．

5.再撒上一层奶酪丝．

6.将沥干的蔬菜均匀铺在上面，我是先铺的玉米豌豆，然后再铺虾仁和青红椒圈．

7.最后，铺上芝士条，烤箱180度预热好，中下层，烤10-15分钟．

8.取出，再撒上一层奶酪丝，移至上层继续烤5分钟左右至奶酪微微上色即可．

（创建于2013-10-05）