可可黄油曲奇的做法_可可黄油曲奇怎么做_可可黄油曲奇的家常做法【心食谱】

可可黄油曲奇

材料

黄油130克,低粉180克,可可粉20克,糖粉65克,蛋液50克,细砂糖35克

做法

1.将黄油分割成小块,放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

2.分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

3.筛入低粉和可可粉

4.用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊

5.将面糊装入裱花袋,在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹

6.入预热好的烤箱。中层,上下火,180度,15分钟

(创建于2014-02-05)

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可可  黄油曲奇  
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