辣子虾
材料
做法
1.鲜虾清洗干净后,去掉虾线
2.将虾须剪掉,虾尾剪开,放桂皮汁中稍泡一会儿
3.用酱油、醋、姜末、盐、淀粉调匀腌制几分钟
4.油锅烧热,把虾下油锅炸至外皮酥脆捞出,然后下干辣椒、花椒翻炒出糊辣味时,再加入炸好的大虾,翻炒几下即可
(创建于2013-12-20)
1.鲜虾清洗干净后,去掉虾线
2.将虾须剪掉,虾尾剪开,放桂皮汁中稍泡一会儿
3.用酱油、醋、姜末、盐、淀粉调匀腌制几分钟
4.油锅烧热,把虾下油锅炸至外皮酥脆捞出,然后下干辣椒、花椒翻炒出糊辣味时,再加入炸好的大虾,翻炒几下即可
(创建于2013-12-20)