豆豉蒸黄鳗的做法_豆豉蒸黄鳗怎么做_豆豉蒸黄鳗的家常做法【心食谱】

豆豉蒸黄鳗

材料

黄鳗一条,料酒10克,盐2克,葱姜丝适量,风味豆豉酱50克,

做法

1.将黄鳗宰杀洗净

2.切成片放入盆中,加入料酒、少许盐、葱姜丝腌制半小时

3.拣出来围叠于盘中

4.将风味豆豉酱浇在鱼片上

5.摆好盘的样子是这样滴

6.放入烧开的蒸锅中蒸制10分钟,取出撒上香菜和葱花即成

(创建于2013-03-13)

关键词

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豆豉的做法

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