自制草莓果酱

材料

草莓200克，砂糖60克，柠檬汁2大匙，

做法

1.清洗草莓，去蒂

2.撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。这时，草莓汁就会慢慢渗出粉红色的，很好看

3.果汁渗出后，把草莓和草莓汁一起，用中小火煮，去浮沫

4.添入柠檬汁，加入余下的砂糖。熬制浓稠

（创建于2013-06-12）

关键词

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菁制美食
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