肉末蛋塔

材料

鸟蛋10个，猪肉250克，红辣椒1个，葱少许

做法

1.猪肉剁成肉末

2.汤匙抹油放入肉末，打上鸟蛋，放锅里蒸10分钟

3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模，装盘

4.锅放油，爆香红辣椒丝，葱粒，加入酱油，用淀粉水勾芡，淋在蒸好的肉末蛋上

（创建于2013-09-04）

关键词

蛋塔  肉末蛋塔  肉末  蛋  
宋夜香
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