锅巴虾仁
材料
做法
1、虾仁用料酒少许盐黑胡椒,一点点小苏打和芡粉拌匀,腌十分钟。
2、准备配料:半根黄瓜切片,半个红菜椒切丁,一把青豆,一小包椒盐,花生米。
3、油锅烧热下姜丝煸香, 倒入虾仁爆炒,再加入配料翻炒,加宫爆酱、少许芡水调味收汁,汁比平时留的多些,浇在锅巴上就好了。
(创建于2013-07-25)1、虾仁用料酒少许盐黑胡椒,一点点小苏打和芡粉拌匀,腌十分钟。
2、准备配料:半根黄瓜切片,半个红菜椒切丁,一把青豆,一小包椒盐,花生米。
3、油锅烧热下姜丝煸香, 倒入虾仁爆炒,再加入配料翻炒,加宫爆酱、少许芡水调味收汁,汁比平时留的多些,浇在锅巴上就好了。
(创建于2013-07-25)