绣包鲜鱿

材料

鲜鱿鱼,肥瘦肉碎,魷鱼碎,虾胶,味精,鱼露胡椒麻油,糖,生粉

做法

1、肥瘦肉碎、魷鱼碎、虾胶、味精、鱼露、胡椒粉、麻油、糖、生粉拌勻成馅待用。

2、将鲜鱿头拉出,内腹冲洗干净不要切开。

3、将馅料塞进鲜鱿筒内,用牙签封好口,与鲜鱿头一起放入油锅炸至呈金黄色。

4、取出用刀切成块摆于盘中,淋上胡椒,沾酱吃。

(创建于2013-08-12)

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绣包鲜鱿    鲜鱿    
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