双笋虾仁

材料

春笋30g、莴笋40g、海虾300g、六月鲜酱油10ml、盐1g、白胡椒粉2g、料酒10ml、

做法

1、春笋和莴笋切成丁备用。

2、海虾挑去虾线并去皮，用盐、白胡椒粉和料酒腌制。

3、锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁炒至变色。

4、锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹入少量料酒。

5、淋上六月鲜酱油即可。

（创建于2013-03-08）

关键词

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虾仁的做法

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