1、面疙瘩煮熟，火腿切成丝，芦笋切成节，蘑菇洗净切片。

2、锅中放适量的油，先将意大利火腿炒到香脆，再放入芦笋炒断生。

4、加入面疙瘩、蘑菇、高汤稍稍焖煮。

5、最后用盐调味，加入奶油收汁。

（创建于2013-07-30）