黄花菜千层肉

材料

黄花菜一把、鸡腿菇一小盒，五花肉一块

调料；八角，桂皮，酱油，糖，姜葱，料酒

做法

1、先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉，改刀整形成方块；

2、­将以上调料制成卤汁，将肉卤制成熟捞出；五花肉方块侍凉切片，放入锅中，放鸡菇、黄花菜，倒入肉汤，再码放肉片小火煮即成。

（创建于2013-12-08）

关键词

千层肉  黄花菜千层肉  千层  
小小辣椒
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黄花菜的做法

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