美味盐煎肉

材料

五花肉青蒜苗,姜米,郫县豆瓣,李锦记风味豆豉

做法

1.五花肉洗净切片。 青蒜苗洗净切斜段。

2.锅烧热放油,热油后加入姜米爆香,然后放入郫县豆瓣和豆豉大火炒1分钟。

3.放入肉片,翻炒至变色,并有油渗出。

4.加入蒜苗,炒匀即可起锅。

小诀窍

李锦记牌的豆豉这是此道菜的灵魂哦。我和妈妈,还有一个一起吃的小朋友三个人都超级喜欢的。当然,如果没有这个牌子的,其他的豆豉也是可以。

(创建于2013-03-08)

关键词

煎肉  美味盐煎肉  盐煎肉  美味  
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