%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 虾籽知识介绍_心食谱
 

虾籽知识介绍

    虾籽又叫虾蛋，是虾卵的干制品，每年夏秋季节为虾籽加工时期；虾籽及其制品均可做调味品，味道鲜美。

    虾蛋加工方法：将抱卵的鲜虾放入清水中，轻轻搅动，使虾卵散入水中，再捞出沥干后用锅焙干，出锅晾凉即成。

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