瑶柱白果粥
材料
做法
1、大米洗干净后,用油、盐腌3分钟
2、白果用刀背轻轻拍开,去壳,锅里烧水不用盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色的那层衣;
3、瑶柱洗干净后用温水泡着;
4、用电饭锅烧开水后,放进米、白果、瑶柱(连浸泡的水)同煮,调到煮饭档煮开以后,转到煮粥档
5、瑶柱有咸味,腌米的时候放了盐,所以基本不用再放盐调味了。
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1.0分
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创建于2013-03-08
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1、大米洗干净后,用油、盐腌3分钟
2、白果用刀背轻轻拍开,去壳,锅里烧水不用盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色的那层衣;
3、瑶柱洗干净后用温水泡着;
4、用电饭锅烧开水后,放进米、白果、瑶柱(连浸泡的水)同煮,调到煮饭档煮开以后,转到煮粥档
5、瑶柱有咸味,腌米的时候放了盐,所以基本不用再放盐调味了。