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贵妃献宝

材料

仙湖鳜鱼800克,鸡翅10个,腰果玉米粒各50克,詹王鸡粉、料酒、盐、味精、味极鲜酱油各活量

做法

1、鳜鱼取净肉,切丁,滑油,同腰果、玉米粒一同滑炒出,盛入盘中雕好的盛器中。

2、将鸡翅洗净,用味极鲜腌制入味,加调料烧熟,摆入盘中即成。

小诀窍

特点 

鳜鱼鲜嫩,色泽明亮。

刘小军 (江西)

( 5.0分 1位评价 创建于2013-05-15 )

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