豆苗鸽肉汤
材料
做法
1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取出。
2、沙锅置火上,加适量冷水,下入鸽肉、葱、姜,调入精盐,小火炖至鸽肉熟,放入豆苗煮至七成熟,撒香菜末,点香油即可。
小诀窍
特点
滋润皮肤,消炎去热。鸽肉味甘、成,性平,有滋肾益气、祛风解毒的功效。
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2.0分
2位评价
创建于2013-03-08
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1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取出。
2、沙锅置火上,加适量冷水,下入鸽肉、葱、姜,调入精盐,小火炖至鸽肉熟,放入豆苗煮至七成熟,撒香菜末,点香油即可。
特点
滋润皮肤,消炎去热。鸽肉味甘、成,性平,有滋肾益气、祛风解毒的功效。