香辣虾皮
材料
做法
1.将辣椒洗净,切成小菱形片,放入开水中焯熟放凉;
2.虾皮去杂质洗净,葱、姜洗净切末;
3.将虾皮、辣椒、葱末、姜末、盐、味精、香油拌匀,装盘即可。
注意
鲜咸微辣,爽口开胃。可以先把虾皮炸熟或炒熟后再拌。
(
3.5分
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创建于2013-07-02
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1.将辣椒洗净,切成小菱形片,放入开水中焯熟放凉;
2.虾皮去杂质洗净,葱、姜洗净切末;
3.将虾皮、辣椒、葱末、姜末、盐、味精、香油拌匀,装盘即可。
注意
鲜咸微辣,爽口开胃。可以先把虾皮炸熟或炒熟后再拌。